דף הבית / Glossary / מחלות ומצבים / הרעלת מזון (Foodborne ilness)
הרעלת מזון או מחלות הנובעות ממזון היא כל מחלה הנגרת ע"י צרכיה של מזון מזוהם ע"י חיידקים פתוגניים, וירוסים, פרזיטים או ע"י כימקלים ורעלנים.
גורמים להרעלת מזון:חיידקיםמיקוטוקסיניםוירוסיםפרזיטיםטוקסינים טבעיים